Door de Corona-pandemie hebben we onze vakantie begin deze maand in Nederland doorgebracht. Hiervoor ben ik op zoek gaan naar wat vegan-friendly hotels in ons land. Ik wilde het liefst in elk geval een paar dagen naar de kust, want dat is toch wel mijn favoriete vakantiebestemming in Nederland. Zodoende kwam ik terecht bij Paviljoen 7 in Vlissingen. Je kunt hier een huisje huren dat letterlijk op het strand staat en ze boden er ook nog eens een vegan arrangement bij aan. Helemaal top dus!
Een huisje op het strand
Toen ik wilde boeken, vlak voor onze vakantie, was alleen nog de Family Beachroom beschikbaar. Deze is eigenlijk voor 4 tot 6 personen. Dus een beetje aan de grote kant voor ons. Daarnaast hebben de 2-persoonskamers een balkon wat meer direct en privé aan het strand ligt. Een volgende keer zou ik dus zeker daarvoor gaan.
Maar ook de Family Beachroom was erg mooi. Het voelde ondanks dat we er maar met zijn tweeën verbleven, best knus. De kamer bestaat uit een woonkamer, een kleine keuken, toilet, badkamer en twee slaapkamers. Voor de inrichting is veel hout gebruikt en is erg modern.
Daarnaast is het extra gaaf om op het strand te verblijven. Je loopt als je ‘s-ochtends wakker zo het strand op voor een heerlijke ochtendwandeling bij zonsopkomst. Ik heb er al met al erg van genoten en denk dat ik hier zeker nog een keer terug zal komen.
Het vegan arrangement
We hadden bij de kamer een vegan arrangement geboekt. Dit bestaat uit:
- 2x een vegan ontbijt
- 1x een vegan 3-gangen diner
- 1x een vegan lunch
- Een vegan fles wijn en reep chocolade bij aankomst
Pier 7 heeft een eigen restaurant, maar werkt ook samen met Boulevard 17, dat aan de boulevard boven de strandtent ligt. Het ontbijt en de lunch hadden we daar. Het diner was wel in het restaurant van Pier 7 zelf.
3- gangen vegan verrassingsmenu
De eerste avond van ons verblijf hadden we dus het verrassingsmenu bij Pier 7. Het voorgerecht was een uiensoep. Die was heel lekker. Het hoofdgerecht was een pasta met verschillende groenten. En als dessert hadden we een bolletje ijs met wat fruit (ik denk bloedsinaasappel). De soep vond ik het lekkerst. Alles bij elkaar was het een prima menu.
De tweede avond aten we overigens ook bij Pier 7, buiten het arrangement om. We bestelden er toen allebei de vegan wrap met gyros met frietjes en salade erbij. Die wrap was echt heel erg lekker. Dus alles bij elkaar ben ik zeker wel tevreden over het vegan aanbod bij Pier 7.
Naast de wrap en de pasta hebben ze op de kaart (die af en toe wijzigt) nog 3 vegan specials staan: een bruchetta met avocado, een bagel met jackfruit en een salade met oven roasted tomaten. De gerechten zijn allemaal als voorgerecht, hoofdgerecht of lunchgerecht te bestellen.
Ontbijt en lunch
Het ontbijt bij Boulevard 17 bestaat uit een ontbijtplank, met verschillende broodjes, beleg en yoghurt. Wij kregen een vegan versie. Als beleg hadden we verschillende soorten vegan kaas, jam en vegan hazelnootpasta. Verder kregen we er sojayoghurt, fruit en muesli bij. De tweede ochtend hadden we zelfs ook nog vegan croissantjes.
Voor de lunch mochten we ieder een lunchgerecht van de kaart kiezen of samen drie bites gerechten (denk aan loaded fries, nacho’s etc). Wij kozen voor het vegan lunchgerecht, omdat dat toast met avocado was en dat vinden we allebei heel lekker. Het gerecht bestond uit één sneetje geroosterd brood met wat avocado en tomaatjes erop. Dat viel een beetje tegen qua hoeveelheid, omdat je er normaal bijna 12 euro voor betaalt. We hadden dus een wat groter gerecht verwacht. Gelukkig hadden we bij het inchecken nog een bon gekregen voor een gratis portie nacho’s. Die hebben we dus ingewisseld voor een portie vegan nacho’s. Hierdoor hadden we bij elkaar toch nog genoeg te eten. Beide gerechten waren overigens wel heel lekker.
Vegan aanbod in de rest van Vlissingen
Het total aanbod aan vegan opties in restaurants in Vlissingen is niet heel uitgebreid. Hierdoor zijn Pier 7 en Boulevard 17 zeker een welkome toevoeging, met lekkere gerechten. Verder hebben we op de dag dat we aankwamen in Vlissingen, voor we konden inchecken nog geluncht bij het Sintjacobscafé. Zij serveren een erg lekkere vegan lunchplank met couscoussalade, pitabroodjes, hummus, vegan tzatziki en falafel. Verder hebben ze havermelk voor bij de koffie. Voor de lunch is dit dus een goede aanrader in Vlissingen.
Al met al met kijk ik met veel plezier terug op de minivakantie in Vlissingen. We hebben niet alleen heel lekker gegeten, maar ook heerlijk gewandeld op het strand en genoten van de beachroom.