Chocolademousse zonder (slag)room, zonder ei en zonder melk. Kan dat wel? En is het dan nog wel lekker? Ja, zeker. Ik was zelf ook heel verbaasd en een beetje sceptisch toen ik voor het eerst hoorde over een vegan, lactosevrije chocolademousse. Zeker omdat je de chocolademousse zou moeten maken met het vocht uit een blik … Meer lezen over Vegan chocolademousse zonder ei en slagroom