Het is weer wintersporttijd en daarbij horen natuurlijk heerlijke gerechten, zoals kaiserschmarrn en knödels. Ik maakte al eens deze vegetarische speckknödels, maar deze keer besloot van het recept een volledig vegan variant. Ze waren echt heel lekker. Dus werd het tijd voor een update van dit recept. Je kunt zelf kiezen of je de vegetarische … Meer lezen over Recept voor vega(n) speckknödels